Санитарные показатели микроорганизмов презентация
Общее количество микроорганизмов в 1 м воздуха (обсемененность воздуха) — количество колоний микроорганизмов, выросших при посеве воздуха на питательном агаре в чашке Петри в течение 24 ч при. Токсикологические показатели воды, характеризуют безвредность ее химического состава, определяются содержанием химических веществ, которое Микрофлора плодов и овощей, виды микробной порчи, санитарные показатели качества. Слайд 2 Микрофлора –совокупность разных типов микроорганизмов, населяющих. Вкус может быть неприятным, если в воду попадут бытовые сточные воды и находящиеся в них примеси загнивают. К основным группам микроорганизмов, используемые при производстве молочных продуктов, относят молочнокислые, пропионовокислые бактерии микроорганизмов выделяют группу термотолерантных бактерий, которые ферментируют лактозу при 44°С в течение 24 ч. Эти бактерии являются показателями свежего фекального загрязнения. Санитарный показатель как группа санитарно-показательных микроорганизмов Определение санитарного показателя как наличия или количества санитарно-показательных микроорганизмов. Санитарные показатели разделяются на индексные – отражающие степень фекального загрязнения, и ин- дикаторные – отражающие качество водоподготовки. Открытие микроорганизмов и их изучение; Луи Пастер и его роль в микробиологии; Роберт Кох и формирование медицинской микробиологи; И. И. Мечников и роль русских ученых в микробиологи. Поисковая сиcтема, список запросов, поиск информации. Программно-аппаратный комплекс с веб.